miércoles, 27 de mayo de 2015

#DipDeBerenjena


Para realizar este exquisito y práctico dip de berenjena necesitas:

  •       Ajo
  •      1/2 Cebolla
  •       Aceite de Oliva
  •       2  Berenjenas
  •       Romero


1) En una sartén a fuego bajo saltear un diente de ajo y media cebolla en aceite de Oliva.
2) Cocinar en el microondas las berenjenas enteras durante 5 minutos.
3) Retirar la pulpa, desechando la cáscara.
4 ) Mezclar dicha pulpa con los vegetales salteados. Condimentar con romero y aceite de oliva.
5) Colocar en un pocillo y disfrutar junto a Grisines Sin Sal Riera!

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