miércoles, 24 de julio de 2013

EL COLOR COMO PARTE DE TU FORMA DE SER



Decir que solo el color nos define sería mentir, pero hay una cierta relación entre las emociones y la personalidad al momento de elegir el tono para vestirnos, decorar nuestra casa, elegir objetos y pintar los ambientes.



Optar por tonos blancos, claros o neutros, puede expresar simpleza y buen gusto, a su vez también practicidad, aunque poco compromiso para jugarnos por otro color.

Los rosados son colores muy asociados a la femineidad, a personas románticas, expresivas y cálidas.

El negro, puede definir una personalidad práctica, disciplinada e independiente. Generalmente se usa combinado con blanco o tonos neutros.

La gama de los azules, se vinculan con personalidades tranquilas, apacibles que suelen querer evitar los conflictos. Éstos tonos son muy usados en cuartos ya que inducen al descanso.

Los colores vibrantes como el amarillo y el anaranjado, hablan de personas alegres y optimistas que buscan ambientes energéticos y cálidos a la vez.

Los verdes se relacionan con personas emotivas, profundas y espontáneas. Generan ambientes con un estilo “fresco”



Aprovechemos al máximo lo que los colores nos transmiten y como dice la letra de la canción: Color esperanza “….las ventanas se pueden abrir, cambiar el aire depende de ti.....”















¿CENA ESPECIAL?


Cuando querés generar un ambiente cálido, íntimo y especial seguramente pensarás en iluminarlo con velas. Actualmente se consigue una amplia variedad de formas y colores, pero nos gustó una idea que queremos compartir con vos.


En tu casa seguramente debes tener esas tacitas antiguas que heredaste de algún familiar, podes darle un uso diferente y ambientar tu casa con estilo y misticismo. Te proponemos realizar tus velas en ese envase antiguo que elijas. 

Los elementos que necesitas los podrás conseguir en casas de artística:

Parafina o velas usadas, pabilo, palillos de brochette, un jarro para derretir la parafina, una olla y tazas antiguas.  Pasos:

-En una olla a baño María colocar el jarro con la parafina dentro. Calentar hasta fundir por completo (opcional: se puede agregar tinturas y esencias para velas).

-Colocar el palillo de brochette sobre la superficie de las tazas.

-Medir y cortar los pabilos para que entren dentro de la taza y puedan sujetarse al palillo, afín de mantenerlo en el centro del recipiente.

-Agregar con cuidado y por el borde, sin manchar la taza, la parafina fundida dejando un borde de 2 cm libre.

-Dejar solidificar a temperatura ambiente, cortar el pabilo sobrante y listo.


Así podremos reciclar las velas usadas tantas veces como uno quiera!



FRASCOS DECORATIVOS! Una alternativa colorida para reciclarlos



Riera te acerca una idea simple para que puedas decorar distintos ambientes de tu casa y embellecer cualquier espacio. 

Se pueden elegir los colores que combienen o que contrasten con las paredes y los muebles de tu hogar.


Los frascos pintados se pueden a su vez utilizar como floreros, para ello será necesario contar un un envase plástico pequeño que podamos ubicar en el interior de los frascos, cargar agua en su interior y colocarle flores frescas.


Las pinturas que podemos emplear son muchas: desde las económicas temperas y los acrílicos, hasta las sintéticas.

La técnica de pintado es apta para cualquier inexperto en pintura. 
Simplemente se elige el color y con ayuda de una jeringa grande se carga y se proyecta la pintura sobre una de las paredes del frasco. Luego se lo hace girar para que el color vaya cubriendo el fondo y los laterales. 

Una vez esparcida la pintura se lo coloca boca abajo para facilitar que caiga el excedente y se seque. Para éste paso, se puede elegir para apoyar el frasco un cajón de frutas debajo del cual podremos colocar papel de diario, de este modo, la técnica resulta ser además de simple, limpia.



Sumemos color y demos importancia al lugar donde vivimos!


miércoles, 3 de julio de 2013

Mix de ideas para disfrutar las nuevas Mini Tostadas Riera!

IDEAS PARA UNTAR!
Dip Jamón: queso untable Port Salut + jamón crudo picado + cebolla de verdeo salteada + sal + pimienta negra. Untá la pasta sobre las Mini Tostadas sabor Jamón.  

Dip Oliva: queso untable Port Salut + aceitunas verdes procesadas + pimienta blanca + tomillo. Untá la pasta sobre las Mini Tostadas sabor Oliva.   


Dip Queso: queso untable Port Salut + queso en hebras gruyere + pimienta blanca + orégano  . Untá la pasta sobre las Mini Tostadas sabor Queso. 
Dip Caprese: queso untable Port Salut + albahaca fresca y tomates hidratados procesados + sal y pimienta blanca.  Untá la pasta sobre las Mini Tostadas sabor Caprese. 
IDEAS PARA COMBINAR CON ENSALADAS!
César: lechuga + dados de pollo + hebras de queso Pategras + Aderezo: mayonesa light, queso untable, sal, pimienta blanca y ajo en polvo. Terminá con una lluvia de Mini Tostadas sabor Queso! 
Mediterránea: cubos de muzzarella + Aceitunas negras + Tomates secos hidratados + Albahaca + Hilo de aceite de oliva + Sal y Pimienta negra recién molida. Intercalá entre los ingredientes las Mini Tostadas sabor Caprese.  
De Palta: atún al natural + Gajos de palta + Cubitos de tomates frescos + Cebolla picada + Ají morrón + Mix de hojas verdes. Aliñá con aceite de oliva y aceto balsámico. Mezclá todos los ingredientes junto con las Mini Tostadas sabor Jamón.
De rúcula: rúcula + Queso en hebras Parmesano + Finos gajos de cebolla morada + Tiritas de Jamón crudo + Aceite de oliva + Sal y Pimienta. Terminá con una lluvia de las Mini Tostadas sabor Oliva.  
IDEAS PARA COMBINAR CON SOPAS! 
SOPA CREMA DE CEBOLLAS:  combinar cebolla blanca + cebolla morada + agua y leche. Hervir hasta que los vegetales estén tiernos. Procesar en la misma olla y condimentar con sal y pimienta blanca. Justo antes de servir, salpicar la superficie con trocitos de Mini Tostadas sabor Queso. 
SOPA CREMA DE CALABAZA: combinar calabaza + cebolla de verdeo + agua y leche. Hervir hasta que los vegetales estén cocidos. Procesar en la misma olla. Condimentar con nuez moscada, sal y pimienta blanca. Espolvorear la superficie con trocitos de Mini Tostadas sabor Jamón. 

GUISO DE LENTEJAS BAJAS CALORÍAS Porque hoy podes cuidarte, comer rico y sano a la vez!  

 Ingredientes: para 4 porciones
-Lentejas, 1 lata
-Cebolla, 1 unidad grande
-Ají morrón rojo, 1 unidad chica
-Zanahoria, 2 unidades medianas
-Papa, 2 unidades.
-Paleta, 800 gramos
-Puré de tomates, 200cc
-Vino blanco, 100cc 
-Caldo de vegetales concentrado bajo en grasas, 1 unidad.
-Rocío vegetal, c/n
-Pimentón extra dulce, c/n
-Condimento para guisos, c/n
-Laurel en hoja, c/n
-Sal, c/n

Preparación:
-Preparar los vegetales:
-Picar la cebolla. Cortar la zanahoria en rodajas. Cortar en cubos pequeños el ají morrón.Cortar la papa en cubos del mismo tamaño.
-Colocar una olla de teflón a calentar a fuego fuerte, una vez caliente incorporar todos los vegetales, excepto la papa, lubricarlos con el rocío vegetal, incorporar sal y rehogar.
-Una vez que la cebolla se observe transparente retirar de la olla.
-Cortar la carne en cubos de tamaño regular, lubricarla con rocío vegetal y sellar. Una vez dorada, agregar el vino, cocinar un minuto a fuego fuerte para evaporar el alcohol.
-Incorporar todos los vegetales, excepto la papa, el cubito de caldo, los condimentos, el agua contenida en la lata de lentejas, el puré de tomates. Controlar que los líquidos no lleguen a cubrir la carne. Bajar el fuego al mínimo, tapar la olla y cocinar por 1,30hs o hasta que la carne esté muy tierna.
-Destapar y agregar las lentejas y la papa cortada en cubos. Mezclar bien y cocinar 20 minutos más. Incorporar un poco más de agua si fuera necesario.
-Servir caliente!

Comentarios nutricionales:
  • Éste guiso de lentejas modificado en grasas permite reducir las calorías totales sin restar sabor a la preparación.
  • Aporta proteínas completas para nuestro cuerpo, carbohidratos complejos, minerales, sustancias antioxidantes y fibra otorgando la saciedad buscada en la época más fría del año.